Edelborsdorfer

Baumreife ab M. Okt; Genußreife Nov. -März. Klein bis mittelgroß, flachrund. Schale glatt, gelblichgrün, sonnenseits goldig mit oft lebhaft roter Backe. Häufig Anflüge von Rost u. Warzen. Fleisch gelblichweiß, fein, mäßig saftig, edel-zimtartig gewürzt. Sehr alte Sorte aus Sachsen.